Terra di magioni, castelnau e colombaie, la zona di Gers, è famosa per il suo stile di vita e per la qualità della sua gastronomia. Sotto il sole estivo, la regione vive al ritmo della musica: Marciac, Mirande e Vic Fezensac costituiscono il "triangolo dei Festival", imperdibili incontri musicali che ruotano attorno al mondo del jazz, della musica country e delle atmosfere di ritmo latino. La primavera e l’autunno inoltrato, che ricorda l'estate indiana, sono i periodi ideali per passeggiare lungo le valli e i percorsi intrapresi dai pellegrini di Compostela, contemplando la catena montuosa dei Pirenei che fa da sfondo. Le roulotte del Domaine d'Escapa sono situate su un terreno caratterizzato da valli. Nel bel mezzo di questo spazio si trova un lago, sulle cui sponde riposano una ventina di cavalli arabi purosangue destinati alle gare di resistenza. In questo contesto vengono offerti svariati servizi: il servizio ristorazione, la sala convegni, il forno e la zona giochi per bambini.
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